Những ngày nắng nóng của trời hè Việt Nam mà được thưởng thức ngay một ly kem Chocolate mát lạnh, béo ngậy từ sữa hòa quyện cùng chút đắng thì còn gì bằng. Cùng bắt tay vào làm món kem hấp dẫn này chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản cho gia đình mình nè .


Nguyên liệu:

400g Whipping cream 
200g Sữa đặc có đường
60g Bột cacao 

Cách làm:

Bước 1: Đánh bông kem Whipping cream (Whipping đảm bảo đã được để lạnh trước khi đánh) ở tốc độ vừa trong 2-3 phút, đến khi bông mềm - nhấc que đánh thấy kem sệt, có độ chảy chậm là đạt

 

Bước 2: Cho sữa đặc và bột cacao vào, dùng phới lồng trộn đều nhẹ nhàng 2-3 phút đến khi hòa quyện 

Bước 3: Cho hỗn hợp kem vào khuôn tùy ý ( nên dài, sâu để dễ cào kem hơn), bọc màng thực phẩm giữ tủ đông 5-6 tiếng ( hoặcqua đêm) là đã có ngay kem Chocolate cực nhanh gọn và thơm béo rồi đó 

 

Bước 4: Múc kem thành từng viên tròn, thêm topping tùy thích rồi đem mời mọi người thôi nào !

Chúc mọi người làm thành công món kem siêu ngon này nhé, hẹn gặp lại với những món ngon sắp tới ạ 

                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                  SayhiiPhuong

 

 

G